🦙 Kalafior Faszerowany Z Mięsem Mielonym

Kalafior faszerowany mięsem mielonym – jak zrobić? Kalafiora obgotować w osolonej wodzie AL DENTE ok. 5-8 minut. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni, dodać marchewkę startą na grubych oczkach i razem podsmażyć. Mięso mielone przełożyć do miski,dodać cebulę z marchewką,jajko,1łyżkę śmietany,przyprawy i wymieszać. Często gotuję potrawy mięsno-warzywne, bosą sycące i zdrowe.Staram się również, aby oryginalnie wyglądały Tym razem z kalafiorem w roli głównej. Wideo; Przepis Dania główne Zapiekany kalafior z mięsem. Zapiekany kalafior z mięsem. Pyszności. 16.01.2019 17:00 Idealne połączenie - kalafior z mięsem, na zdrowy obiad!Składniki:kalafior - 1 szt.woda - 2 lsól - 10 ggotować 10 minutmięso mielone - 500 gsól - 5 gpieprz c Całkiem niedawno kupiłam z ciekawości dwa patisony, bo jeszcze nigdy ich nie jedliśmy. Wyglądają trochę jak ufo, ale smakują wspaniale. Przyrządziłam na sposób tradycyjny, bo lubię faszerowane mięsem mielonym warzywa. I Wam polecam spróbować! Do naczynia włóż połowę warzyw, dopraw przyprawą z jednej saszetki, na nich rozłóż mięso z cebulą. Przykryj pozostałymi warzywami, dopraw przyprawą z drugiej saszetki, wlej sos. Wstaw na 55 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Na 10 minut przed końcem pieczenia posyp żółtym serem. Makaronowe muszle. Makaronowe muszle faszerowane mięsem mielonym drobiowym oraz pastą warzywną Ajvar Podravka to super pomysł na pyszny obiad. Takie muszle makaronowe z farszem polecam też jako danie na wyjątkowe okazje i przyjęcia. Zapiekanie muszli: 200 stopni, środkowa półka, pieczenie góra/dół, czas: 20 minut. trochę oliwy z oliwek; ser żółty tarty można wymieszać z mięsem mielonym (niekoniecznie) Do dzieła! Żeby było więcej farszu w kalafiorze, wycięłam kilka różyczek i głąb. Nie za głęboko żeby kalafior się nie rozleciał. Powstałe dziury wypełniłam mięsem mielonym, jeszcze trochę farszu dałam na górę kalafiora. Lasagne z dynią i kurczakiem 79. Lasagne z mięsem wieprzowym 80. Leczo z kiełbasą 81. Łopatka w sosie chrzanowym 82. Musaka 83. Paprykarz z kurczaka 84. Papryka faszerowana kaszą i kurczakiem 85. Papryka faszerowana mięsem 86. Papryka faszer. mięsem mielonym i ryżem z dodatkiem fasoli 87. Pęczotto pomodoro z kurczakiem 88. Pikantny la8P. Kalafior z boczkiem i mięsem mielonym. Mózg z kalafiora. Pod nazwą mózg kryje się prosty, smaczny i bardzo sycący obiad, który w zasadzie sam się robi 🙂 Pracy mało, a efekt jest imponujący i dla oka i dla podniebienia. Niektórych może odstraszać nazwa tej potrawy, czyli mózg kalafiorowy, ale środku jest tylko kalafior i mięso mielone, a na wierzchu wspaniała i chrupiąca skórka z boczku wędzonego. Coś pysznego! Świetnie smakuje z sosem czosnkowym. Inne nazwy jakie możecie spotkać w Internecie to kalafior faszerowany mięsem mielonym, kalafior z mięsem mielonym, kalafior faszerowany itp. Kalafior z boczkiem i mięsem mielonym to moje kolejne danie z mięsem mielonym: po mielonych zrazach faszerowanych i mięsnych gniazdkach z pieczarkami należące do tych efektownych. Taki kalafior bardzo ciekawie prezentuje się na stole, a do tego wyśmienicie smakuje za sprawą dobrze doprawionego farszu z mięsa mielonego i rumianych plastrów boczku. Nie jest to potrawa pracochłonna, potrzeba jedynie trochę wprawy przy faszerowaniu kalafiora. Mózg kalafiorowy, to największy hit w naszym domu, Piotrek stwierdził, że mam go przygotować na obiad wielkanocny dla naszych gości 🙂 Kalafior z boczkiem i mięsem mielonym. Mózg z kalafiora: Składniki na 4 porcje: 1 średni kalafior + do gotowania 1 łyżeczka soli i cukru 400 g mięsa mielonego (np. wołowo-wieprzowe) 1 jajko (ja miałam 2 żółtkowe) 1 łyżeczka suszonego czosnku lub 2 ząbki 1/3 szklanki bułki tartej namoczonej w ok. 2/3- 1 szklanki mleka lub wody po pół czerwonej, zielonej i żółtej papryki sól i pieprz do smaku około 200 g wędzonego boczku w długich i cienkich plasterkach Jak przygotować Kalafior z boczkiem i mięsem mielonym. Mózg z kalafiora Z kalafiora usuwamy liście i wycinamy głąb. Kalafior gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru. Gotujemy maksymalnie 10 minut nie dłużej bo podczas faszerowania będzie się rozpadał. Wyciągamy i studzimy na durszlaku, aby całą woda odciekła. Papryki myjemy i kroimy w drobną kostkę. Bułkę tartą zalewamy mlekiem lub wodą, mieszamy. Do mięsa mielonego dodajemy kolorowe papryki, jajko, czosnek, przyprawy, oraz namoczoną bułkę. Dokładnie mieszamy farsz. Gdy kalafior będzie chłodny od spodu faszerujemy 1/3 farszu, odwracamy kalafior i delikatnie odchylamy różyczki i wciskamy do środka 1/3 farszu. Następnie oblepiamy mięsem całą powierzchnię kalafiora. Na koniec obkładamy boczkiem kalafior poczynając od góry, do dołu. Aby boczek nie kurczył się i nie zwijał się podczas pieczenia przez środek kalafiora wbijamy cienki patyczek do szaszłyków, a od spodu w boczek wbijamy wykałaczki. Kalafior przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub układamy w naczyniu żaroodpornym. Blaszkę z kalafiorem wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni C i pieczemy przez 30 minut. Następnie podwyższamy temperaturę do 200 stopni C i zapiekamy ok. 10-15 minut, aż boczek będzie rumiany. Wyjmujemy i podajemy gorący. Smacznego! Dobre rady: – nie rozgotujecie kalafiora, lepiej go nie dogotować niż rozgotować! Gotujcie 10 minut maksimum. – danie jest bardzo syte, więc nie potrzeba do niego dodatków, wystarczy jedynie smaczny dip. – doprawiajcie mięso tak jak lubicie, ale dodajcie kolorową paprykę dla efektu smakowego i wizualnego po przekrojeniu kalafiora. – 1 kalafior to porcja dla 4 osób lub 2 bardzo, bardzo głodnych 😉 – zabezpieczcie boczek wykałaczkami i patyczkiem przed kurczeniem, a efekt równomiernie zrumienionego boczku będzie murowany, jak to zrobić widać na zdjęciu poniżej! Ciekawe i smaczne danie. Dania główne 1 godz. 30 min Składniki: 1 duży kalafior 0,5 kg mięsa mielonego 1 jajko 1 marchewka 1 cebula 1 łyżka śmietany 4 łyżki majonezu 10 dkg sera żółtego wegeta,sól,pieprz, Ocena: (średnia z 151 głosów) Kalafior faszerowany mięsem mielonym - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Kalafiora obgotować w osolonej wodzie AL DENTE ok. 5-8 minut. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni, dodać marchewkę startą na grubych oczkach i razem podsmażyć. Mięso mielone przełożyć do miski,dodać cebulę z marchewką,jajko,1łyżkę śmietany,przyprawy i wymieszać. Przygotowanym farszem nadziać kalafior,wypełniając go bardzo dokładnie mięsem. Tak przygotowany kalafior włożyć do naczynia żaroodpornego, posmarować majonezem i posypać startym na grubych oczkach serem żółtym. Przykryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na ok. 50 minut. Po tym czasie ściągnąć folię i zapiekać jeszcze 10- 15 minut dla uzyskania koloru. Porady Farsz do nadziania kalafiora można zrobić według własnego gustu i upodobań. Można dodać usmażone pieczarki lub świeżą paprykę,czy też inne warzywa. Aby odtłuścić troszeczkę potrawę można kalafiora posmarować majonezem wymieszanym pół na pół ze śmietaną 18%. Jeżeli zostanie nam na drugi dzień kalafior można pokroić w grube plastry i panierować w jajku i bułce tartej i smażyć jak kotlety. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy

kalafior faszerowany z mięsem mielonym